Combiné Cutter/Coupe-légumes CK-401 Agrandir

Combiné Cutter/Coupe-légumes CK-401

2 215,00 € HT soit 2 658,00 € TTC

En tant que coupe-légumes, sa goulotte possède une lame sur un côté qui amène les produits à l'intérieur de la bouche et coupe des produits entiers tels que le choux. Goulotte équipée d'un expulseur haut qui permet de déplacer une grosse quantité de produit. En tant que cutter, il est équipé d'une cuve de 5 litres, un racleur et des couteaux micro-dentés.

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SAM1050330

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Caractéristiques générales :
Tableau de commandes étanche, d'utilisation intuitive et simple
Montage et démontage faciles des goulottes pour leur changement ou nettoyage
Détection automatique de goulotte
 
Fonction coupe-légumes :
Conception de l'appareil et de ses disques intégralement orientée pour l'obtention d'une coupe parfaite
Vitesse variable à 5 positions
Design ergonomique
Goulotte avec lame fixe à l'intérieur sur un côté qui coupe et répartit des produits
Sortie latérale du produit : demande moins de profondeur au niveau surface de travail et canalise le produit de façon à éviter les éclaboussures
Goulotte équipée d'un expulseur haut qui permet de déplacer une grosse quantité de produit
 
Fonction cutter :
Vitesse variable à 10 positions
Possibilité de programmer en temps et touche pulse (rafales)
Cuve inox de 5 litres
Couvercle en polycarbonate avec racleur incorporé
En option, couteaux à lames lisses et à lames perforées
Fiche technique
  • Garantie : 1 an
  • Énergie : Electrique
  • Tension : 230 V Mono
  • Puissance : 1500 W
  • Dimensions (L x P x H) : 389 x 400 x 767 mm pour le coupe-légumes et 283 x 390 x 468 mm pour le cutter
  • Dimensions Extérieures (L x P x H) : 420 x 420 x 690 mm
  • Poids : 30 kg
  • Type de vitesse : Vitesse variable
  • Vitesse : 365 à 3000 tr/min pour le cutter (10 positions) et 365 à 1000 tr/min pour le coupe-légumes (5 positions)
  • Quantités travaillées : 200-650 kg/h
  • Nombre de couverts : De 100 à 650 couverts
  • Capacité de la cuve : 5 L
  • Dimensions bouche : 286 cm²
  • Ø disques : 205 mm
  • Niveau Sonore : 70 dbA à 1 m, bruit de fond : 32 dbA