Cutter de Table Professionnel R5 V.V.
  • Cutter de Table Professionnel R5 V.V.
ROB24336
Expéditon sous 1 semaine
1 990,00 € HT
2 388,00 € TTC
Hors stock
Garantie 1 an
Quantité

Description
Cuve cutter de 5.5 litres inox avec poignée pour une meilleure préhension
Couteau fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance pour une parfaite homogénéité des produits travaillés même en petites quantités
Orifice central de couvercle prévu pour l'adjonction de liquides ou d'ingrédients en cours de préparation
Couvercle transparent très résistant à la chaleur et aux chocs, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation
Toutes les pièces se démontent pour un nettoyage facile en lave-vaisselle
Moteur industriel asynchrone en prise directe (pas de courroie) pour un usage intensif
Arbre moteur inox
Bloc moteur métallique
Sécurité magnétique, protection thermique et frein moteur
Boutons de commande Marche-Arrêt affleurants
Support moteur plat pour faciliter le montage et le nettoyage
Fonction R-Mix (vitesse variable en rotation inverse de 30 à 500 tr/min) : permet de mélanger sans couper les produits
Fonction pulse pour une meilleure précision de coupe
Fiche technique
Énergie : Electrique
Tension : 230 V Mono
Puissance : 1300 W
Dimensions (L x P x H) : 280 x 350 x 490 mm
Poids : 25 kg
Type de vitesse : Vitesse variable
Vitesse : De 300 à 3500 tr/min
Quantités travaillées : 500 gr à 3 kg par opération
Nombre de couverts : 20 à 80 couverts
Capacité de la cuve : 5.5 L
Capacité cutter : Jusqu'à 2 kg de hachages, 3 kg d'émulsions, 2 kg de pâtes, 1 kg de broyages
Garantie : 1 an
Utilisateurs : Restaurateurs / collectivités / Charcutiers / Traiteurs