FOUR MIXTE SCC WHITEFFICENCY 101 ELECTRIQUE Agrandir

Four mixte professionnel SCC Whitefficency 101

8 550,00 € HT soit 10 260,00 € TTC

Construction acier inox
Capacité 10 niveaux GN 1/1
Four vapeur à air pulsé (mode  four mixte), utilisation en option de l'air chaud et de la vapeur. SelfCookingControl - 7 modes de cuisson - Mode combi-cuiseur, Vapeur entre 30° C et 130° C, Air pulsé de 30° C à 300° C, Combinaison de vapeur et de air pulsé 30° C-300° C. Affichage des manuels d'utilisation et d'applications sur l'écran de l'appareil.

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FRISCC101E

En stock Livraison sous 48h à 72h

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Sonde de température à coeur avec 6 points de mesure.
Mémoire de programmes pour au moins 350 programmes de cuisson d'au moins 12 phases 
Humidification réglable en 3 niveaux de 30°C - 260°C, air pulsé ou combinaison
Porte à double vitrage rétroventilée et vitre intérieure pivotante

Fiche technique
  • Garantie : 1 an
  • Capacité : 10 NIVEAUX GN 1/1
  • Énergie : Electrique
  • Puissance : 18.6 kw
  • Finition : Inox