Four mixte SCC XS type 6 x 2/3 GN électrique
  • Four mixte SCC XS type 6 x 2/3 GN électrique
FRIB60810001
Livraison sous 48h à 72h
5 100,00 € HT
6 120,00 € TTC
En stock
Garantie 1 an
Quantité

Description
Constrution inox 18-10. Porte ferrée à droite
3 modes de cuisson : vapeur 30°C-130°C, air pulsé 30°C-300°C et mixte 30°C-300°C
Commande par écran tactile
Production de vapeur par générateur
Programmation libre parmi 1200 programmes avec 12 étapes maxi
Sonde à coeur avec 6 points de mesure
Système de nettoyage automatique
Cuissons automatiques grâce à iCookingControl et ses 7 applications
Adaptation automatique du processus de cuisson idéal
Système intelligent pour l'optimisation des charges mixtes dans la production et dans le service à la carte
Système de nettoyage et d'entretien entièrement automatisé
Fiche technique
Capacité : 6 X 2/3 GN
Énergie : Electrique
Puissance : 5.7 kW
Dimensions (L x P x H) : 655 x 555 x 567 mm
Finition : Inox
Garantie : 1 an