Four mixte SCC XS type 6 x 2/3 GN électrique Agrandir

Four mixte SCC XS type 6 x 2/3 GN électrique

5 100,00 € HT soit 6 120,00 € TTC
Le petit système de cuisson doté d'une véritable intelligence.
Sur une profondeur de seulement 55,5 cm et une largeur de 65,5 cm, toutes les fonctions importantes sont disponibles pour garantir une qualité de pointe et une efficacité maximale.

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FRIB60810001

En stock Livraison sous 48h à 72h

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Constrution inox 18-10. Porte ferrée à droite
3 modes de cuisson : vapeur 30°C-130°C, air pulsé 30°C-300°C et mixte 30°C-300°C
Commande par écran tactile
Production de vapeur par générateur
Programmation libre parmi 1200 programmes avec 12 étapes maxi
Sonde à coeur avec 6 points de mesure
Système de nettoyage automatique
Cuissons automatiques grâce à iCookingControl et ses 7 applications
Adaptation automatique du processus de cuisson idéal
Système intelligent pour l'optimisation des charges mixtes dans la production et dans le service à la carte
Système de nettoyage et d'entretien entièrement automatisé
Fiche technique
  • Garantie : 1 an
  • Capacité : 6 X 2/3 GN
  • Énergie : Electrique
  • Puissance : 5.7 kW
  • Dimensions (L x P x H) : 655 x 555 x 567 mm
  • Finition : Inox