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Friteuse gaz double bacs à poser

1 755,00 € HT soit 2 106,00 € TTC
Friteuse gaz professionnelle 10 + 10 litres soit 2 cuves de 350 x 250 x 225 mm, livrée avec 2 paniers de 290 x 235 x 95 mm 
Allumage piézo électrique
Thermostat de sécurité...

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BER17355000

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Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
2 cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments.
Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.
Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable.
Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée.
Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C.
Production horaire maximale évaluée 24 kg.
Temps moyen de friture 5 minutes.
Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C).
Allumage piézo électrique avec protection en silicone.
 
 
Fiche technique
  • Garantie : 2 ans
  • Capacité : 2 x 10 L
  • Énergie : Gaz
  • Puissance : 13.8 KW
  • Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 290 mm
  • Finition : Inox