Friteuse gaz simple bac sur placard

1 800,00 € HT soit 2 160,00 € TTC
Friteuse gaz professionnelle simple bac sur placard, cuve de 306 x 460 x 340 mm, livrée avec 2 demi paniers de 135 x 400 x 150 mm
Allumage piézo électrique
Thermostat de sécurité...

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BER20470000

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Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles.
Échangeurs de chaleur à section ovale de grande surface, positionnés directement à l’intérieur de la cuve, pour un réchauffement rapide et homogène.
Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.
Allumage piézo électrique avec protection en caoutchouc.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des brûleurs pour la décantation des résidus.
Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.
Contrôle de la température par le biais d’une vanne thermostatique de 110°C à 190°C avec une détection plus soignée grâce aux capteurs positionnés à l’intérieur de la cuve.
 Thermostat de sécurité à redémarrage manuel.
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique.
Fiche technique
  • Garantie : 2 ans
  • Capacité : 22 L
  • Énergie : Gaz
  • Puissance : 20 KW
  • Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 900 mm
  • Poids : 59 Kg
  • Finition : Inox